≡ MENU

地図循環型農業に取り組む若手農家仲間でお野菜を大阪市西区に届けて販売しています。

江戸堀での野菜販売は毎週火・土・日 曜日、12:00~19:00 ワインショップタカムラでおこなっています。
全てのお野菜が自然由来の肥料のみで育てたものです。
一部のフルーツを除き、農薬はつかっていません。

●江戸堀のイベント:ベジマ江戸堀 in タカムラ

 ハンサムガーデンの仲間で共同出荷グループをつくり、お野菜を
街に届けています。毎週土曜日は大阪市西区江戸堀のワインショップ
「タカムラ」さん前に新鮮なお野菜が並びます。

 その旬ごとの入荷をここで、お知らせしています。
御注文、お待ちしております。


今週の入荷案内

皆様、ハンサムガーデン2019秋レタス計画を御案内差し上げます。
今年は暖かく、畑も施肥、耕耘、と植える準備が完了する予定です。
苗も発酵温床でじんわりと育ってきています。

1. オークリーフ(緑) リーフレタスでここまで苦みが少ない品種を他に知りません。食べたらリピート率高しな大型のリーフレタスです。カリッとした歯ごたえが、ベランダでワインが並ぶ食卓なんぞに合いそうなオシャレ一品です。
2.グリーンリーフレタス
ひたすらミネラル先行で根張りと葉巻の順序(葉序といいます)がバランスの良い、シャキシャキレタスです。手巻き料理にはもちろん、サンドイッチ、サラダにも持ってこいです。
サニーレタス 3. サニーレタス
アントシアニン豊富なリーフレタスです。やはりいろんな料理に使いやすい。そんなわけで結構多く作付けています。やはり赤みのあるレタスは主菜を引き立てます。
4. オークリーフ(赤)
シンナリしてるけどカリっとした食感が残る。切れ込みが深い、赤いリーフレタスです。サラダバーにひっぱりだこで、ホテル、飲食店様からの問い合わせが急増中なレタスです。サラノバレタス類という”ライクズワーン社”の種に加え、いくつかの国内外種苗メーカーから種を提供戴き途切れない周年栽培をやってます。

(さらに…)



Copyright© 2009–2019 Handsome Garden All Rights Reserved.